ワーママ三種の神器でホットクックを導入しました。
（食洗機、乾燥機付洗濯機、ホットクック)
これが、離乳食、幼児食作りに毎日活躍してます！
今日はそんなお話。
ホットクックで離乳食も幼児食もまとめて作る！
我が家には1歳の離乳食後期もおります。
そのためワーママ的にはできれば一緒のメニューで終わらせたい。
そこで、食材別の活用方法。
蒸し豆 ひよこ豆、大豆を蒸す
手動→蒸し（旧型2.4なら4番）→60分。
水に一晩つけた豆類をホットクックで蒸します。
少し塩をかけて、1歳児はおやつ代わりにパクパク。
タンパク質も取れてお得！！
大人は炊き込みご飯にin！
かぼちゃ、芋、根菜
煮物コース→かぼちゃ（20分）
手動→蒸し→20分
（サツマイモ、じゃがいも、人参、かぼちゃも有）
大人はザク切りにして、マヨと和えて温野菜サラダにしてます。
応用してつみれ団子にも！
ミンチと上記の野菜（切ったもの）混ぜて蒸す。
（少しの塩、豆腐を入れるとなめらか）
子供はそのまま肉団子的に。
大人はポン酢などで食べます。
薄味煮物
野菜とタンパク質なんでも。
醤油0.6％かけて蒸すだけです！
かぼちゃ500gなら3gの塩！
蒸し方、調味料のコツはこちらを是非↓
基本は蒸し料理！！
手動→蒸しコースを汎用してほしい！
葉物（小松菜）は1-3分
根菜（芋類、人参）は10分程度
素材を蒸す。とにかく蒸す！
ホットクックは無水料理ができるので
(圧力鍋のように蒸してくれます)
野菜や素材の甘さ、旨味が出るのです。
しかも入れたら放ったらかし！
ワーママのためのような家電でした。
(スープ類の具材が均一に柔らかくなるので子供にも食べやすい）
正直、こんなに毎日使うとは！と驚いております。
内鍋の2個使いが楽！！
一回の調理でまとめて
スープ、煮物、炒びたしなど作っていくと
毎回、内鍋洗うのが手間！
しかも、せっかく温まってたホットクックも内鍋も冷えてしまう…。
また、イチからなんて時間がもったいない！！
ということで、さすがSHARP。
内鍋だけ購入がありました。
内鍋二個使いのメリット
✓温まったホットクックを鍋入れ替えですぐに使える（時間が短縮）
✓後ほど温めたいスープ類が鍋入っていても、他の料理が作れる（移し替え不要）
まとめ
離乳食 幼児食にはホットクック
蒸し機能を使いこなして素材の甘味を！
内鍋2個使いは時間の節約
機会損失しないためにも、新たな文明力をまず取り入れてみる！
思い切った購入でしたが、今回は久しぶりのヒットでした。ワーママライフの三種の神器になりそうですね。
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